Dekormasse

Wünschen Sie Ihre Torte mit Dekormasse hat sie eine glatte Oberfläche und kann in fast allen Varianten dekoriert werden. Dekormasse kann jede beliebige Farbe haben.

Achtung: besteht Ihre Wunschtorte aus zuviel Creme (zb. Topfenoberstorte) kann diese nur bedingt mit Dekormasse dekoriert werden. Ebenso zu beachten ist das die Dekormasse eine wesentliche Geschmacksbeeinflussung herbeiführt.

Dekormasse ist kein Marzipan, jedoch wird für den restlichen Dekor meist Marzipan verwendet (siehe Beispielbild).